コストコに売っているマッシュポテトの素、すごく便利そう！と思って購入したものの、マッシュポテトしか使い道がないの？結構な量があるけど…なんて思った人も多いのではないでしょうか。他にも簡単アレンジレシピがあれば良いのになと思い、コストコのマッシュポテトの素を使ってできるアレンジレシピを調査してみました。マッシュポテトの素を持っている方は是非困った時の1品にお役立てください。
目次
コストコのマッシュポテトの戻し方【基本編】
まずは基本のマッシュポテトの戻し方からおさらいです。
めちゃくちゃ簡単なので、最初はびっくりしました
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1鍋に水470ml、側縁小さじ3/4杯、バター大さじ3杯を入れて火にかける。
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2沸騰したら火からおろして冷たい牛乳を適量加える
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3そこに本品1袋を加えて馴染んできたら、フォークで混ぜて完成
やってみて、本当にあっという間にマッシュポテトができたからびっくりしますよね！
しかし毎回マッシュポテトだけじゃ食べ飽きます。
そこでマッシュポテトをベースに簡単にできるレシピをご紹介します！
コストコマッシュドポテトアレンジレシピ①ポテサラ
材料（約2人分）
- コストコのマッシュポテトの素：45g
- お湯：150cc
- 塩コショウ：少々
- マヨネーズ：適量
- お好みの具（ハム、きゅうり、茹でた人参などetc）：適量
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1基本の戻し方でマッシュポテトを作る。
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2お好みの具材（きゅうり、玉ねぎ、にんじん等）を入れ味付けしたら完成！
コストコマッシュポテトアレンジレシピ②ビシソワーズスープ
引用元：クックパッド
材料4人分
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コストコのマッシュポテトの素 60g
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玉ねぎ 1／2個
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マーガリン or バター 35g
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牛乳 300ml
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水 400ml
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固形コンソメ 2個
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コショウ 少々
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パセリ 少々
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1玉ねぎはみじん切りにしておく
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2マーガリンもしくはバターを鍋で熱して、みじん切りにした玉ねぎを炒める（アメ色になるまで）
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3②の鍋に牛乳、水、コンソメスープの素を入れかき混ぜる
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4沸騰直前まで温まったらマッシュポテトの素を少しづつ加えていき、コショウで味を整える
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5最後にパセリがあればふりかけて完成！
コストコマッシュポテトアレンジレシピ③コロッケ
引用元：RAKUTENレシピ
材料（4人分）
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マッシュポテトの素 1袋
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牛乳 150〜200cc
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水 450cc
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バターまたはマーガリン 大さじ4＋小さじ1
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玉ねぎ 1／2個
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合い挽き肉（牛・豚） 100g
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塩・コショウ 少々
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サラダ油 大さじ1
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薄力粉 1／2カップ程度
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卵 2個
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パン粉 適量
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1玉ねぎをバターまたはマーガリン小さじ1で炒める。
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2ひき肉をサラダ油少々に塩・コショウで炒める
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3水をレンジで人肌程度に温めてバターまたはマーガリンを入れて溶かす。
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4③を泡立て器で軽く混ぜながら、マッシュポテトの元をいれ混ぜる。
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5④でできたマッシュポテトに牛乳を入れて硬さを見る（⭐︎少し固めに作る）
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6①の玉ねぎと②のひき肉をマッシュポテトに合わせて丸める。
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7丸めたタネを冷蔵庫で30分ほど寝かす。
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8⑥に薄力粉→といた卵→パン粉の順につける
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9180度の油で揚げて出来上がり！
コストコマッシュポテトアレンジレシピ④グラタン
引用元：コストコ通
材料（2〜3人）
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マッシュポテトの素 50g
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お湯 150cc
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牛乳 100cc
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バターまたはマーガリン 5g
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牛豚の合い挽き肉 200g
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玉ねぎ 中1／2個
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にんにく 1片
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にんじん 5cmくらい
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ケチャップ 大さじ7
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ウスターソース 小さじ1
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塩・コショウ 適量
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ピザ用チーズ 適量
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パン粉 適量
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パセリ（仕上げ用にあれば）
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1ボウルにお湯を入れてバターを溶かし入れ、マッシュポテトの素を加えて練ります。ぐるぐるかき混ぜながら牛乳を加え、少しゆるいかな？くらいのフワッとしたマッシュポテトを作っておきます。
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2みじん切りしたにんにくをオリーブオイル（分量外）で温め、香りが出てきたら玉ねぎ・合挽肉・みじん切りしたにんじんを加えて塩胡椒し、よく炒めたのちにケチャップとウスターソースで味付けをし、さらに炒めます。ケチャップの水分が飛んでもったりしてきたら簡易のミートソースが完成！味が足りなければ塩胡椒で整えます。
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3耐熱皿の底にマッシュポテトをうすく塗り、その上にミートソースを乗せ、さらにその上にマッシュポテトを重ねていきます。ミルフィーユみたいな感じですね！
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4マッシュポテトを覆うようにシュレッドチーズをふりかけ、さらに上からパン粉をパラパラふりかけます。
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5トースターで4〜5分程焼きます。もしくは、200℃に温めたオーブンで10分焼いてもOK！焼き上がりにパセリを散らせば完成です
コストコマッシュポテトアレンジレシピ⑤芋もち
引用元：クックパッド
材料（2人）
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マッシュポテトの素 100g
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水 450cc
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⚫︎醤油 大さじ2
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⚫︎佐藤 大さじ2
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⚫︎みりん 大さじ1
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サラダ油 少々
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片栗粉 30g
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1ボウルにマッシュポテトの素と片栗粉をあらかじめ混ぜておき、ボウルに入れぬるま湯を加えよく撹拌する。
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2なめらかになるまで水分を調整します（けっこうな量の水を吸います）。
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3ボウルのポテトをおやきのような平たい丸に成形します。
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4よく熱したフライパンに油をしき焼いていきます（あまり動かさない。ひっくり返すのも最低限で）。
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5⚫︎の調味料をフライパンに流し入れて絡ませたら完成！
まとめ
コストコのマッシュポテトの素は大量に入っているものの、マッシュポテトだけではなく色々なアレンジがきく便利な食材ということが分かりました。
- ポテサラ
- ビシソワーズ スープ
- コロッケ
- グラタン
- 芋もち
他にも探せば色々とアレンジレシピがありそうですよね！
今日は時間ないけどあと1品欲しい！という時などにお役立てくださいね^^
